Wat vind je het leukst aan werken bij Julia’s?
‘Als ik brak ben is het heel chill om kassa te staan. Als ik me beter voel dan vind ik de pasta’s knallen fijn. Je staat vaak met zes pannetjes alles door elkaar te doen. De tijd gaat dan heel snel.
‘Ik werkte altijd al in de horeca, maar dat was het allemaal net niet. Via de Albert Heijn To Go belandde ik bij Julia’s. Er zijn een aantal formules die allemaal onder de NS-stations vallen, je krijgt daar met een personeelspasje dus ook korting.’
Maak je veel gekke dingen mee op het station?
‘Ik zag een keer mensen met messen het station binnenrennen. Het ging heel snel, een groep van ongeveer acht personen vloog door de poortjes en op een gegeven moment viel er een mes naast onze winkel. Echt bizar. Toen moest ik ook langs bij de politie om een getuigenverklaring af te leggen.
‘Normaal valt het op het station wel mee, buiten de poortjes is het vervelender. Zwervers zijn soms lastig, maar zodra zij binnenkomen, staat de veiligheidsservice – de boa’s van het station – voor hun neus.
‘Dronken mensen zijn wel oké, die kun je dingen aansmeren: “Wil je extra spekjes erbij? Of iets te drinken?” Dat gaat dan ineens heel makkelijk.
‘Eén keer reed een boze opa in zijn scootmobiel die de NS verrot aan het schelden was bij ons de keuken binnen. Ik stond rustig pasta te koken en dacht: voordat jij uit je scootmobiel bent geklommen, ben ik allang weg.’
Heftig zeg...
‘Toch heb ik hier altijd heel erg naar mijn zin hoor. Het team is heel leuk, een soort familie.’
Doe je nog meer?
‘Ik bouw ook websites. Ik heb bijvoorbeeld voor een rijschool de website gebruiksvriendelijker gemaakt. In ruil daarvoor kreeg ik een paar gratis lessen en werd mijn examen betaald.’
‘Ik heb ook een eigen website gebouwd, studentenwoordenboek.nl. Die is in twee jaar tijd echt enorm gegroeid, ik heb nu 10.000 bezoekers per maand. Als er discussie is over een definitie, zoals bij “anytimen”, voeg ik onderaan het woord een poll toe zodat erover kan worden gestemd.
‘Je kunt ook woorden insturen als je iets mist. Een mooi woord dat iemand laatst stuurde is “kaasschaaf” – dat is een persoon die iemand een blowjob geeft, maar daarbij iets te veel tanden gebruikt. Ik heb dat woord uiteraard direct toegevoegd.’